Wiele osób docenia dobre jedzenie. Chcemy oglądać się za doskonałymi restauracjami i kosztować różnych smaków, które przychodzą do nas z całego świata. I dlatego też dużym powodzeniem cieszy się bardzo dobra restauracja sushi. Przekąski tego typu bywają wybierane przez bardzo dużą ilość osób i dlatego restauracje serwujące je zaczynają powstawać w bardzo wielu miejscach. Zaczynamy zwracać uwagę na to, co spożywamy i gdzie jemy, więc coraz częściej chodzimy do tego typu restauracji. W dzisiejszym świecie znacznie częściej niż kiedyś smaki i zapachy różnych narodów zaczynają być dostępne dla wszystkich. W restauracji tego rodzaju możemy spróbować wspaniałych dań, które cieszą nie tylko oczy, ale i podniebienie.Bar sushi w Krakowie Prawie wszyscy ludzie zaczynają delektować się jedzeniem i starają się często mieć szansę kosztować smaków z całego świata. Spożywanie posiłków nie jest dziś obowiązkiem, ale przyjemnością i dlatego warto znaleźć taki smak, który sprawi nam przyjemność. Sushi to w dzisiejszych czasach bardzo często wybierane danie, które znajduje amatorów w bardzo wielu miejscach na świecie. Sushi błędnie opisywane jako danie z nieugotowanej ryby [pochodzi z okręgu Azji południowo - wschodniej. Początkowo sushi oznaczało metodę konserwowania ryb. Współcześnie sushi możemy zdefiniować dwojako - dania dopasowanego do gustów europejskich, oraz opcji orientalnej. Co stanowi różnicę? Przede wszystkim wybór części dania. Sushi przygotowywane jest z ryżu, różnego rodzaju owoców morza, jarzyn, grzybów, jajek oraz rzecz jasna ryb. W zależności od preferencji konsumentów, ryba może być ugotowana bądź pozbawiona obróbki. Ryż za każdym razem jest jednak ugotowany, a najpierw zakwaszony z wykorzystaniem octu ryżowego. Możemy wyróżnić wiele gatunków sushi, z uwagi na procedurę przyrządzenia oraz wykorzystane składniki żywnościowe. Do najpopularniejszych typów dania zaliczają się : nigiri oraz maki. Nigiri to kompozycja ryżu, z którego układa się owalne paluszki oraz kawałka ryby. Proces tworzenia maki polega na położeniu ryby oraz ryżu na płacie wodorostu oraz zwinięcie całej kompozycji. Konieczne jest przy tym użycie przystosowanej do tego maty z bambusa. Jeżeli jesteśmy przy temacie jedzenia sushi - ważne jest jedynie, by wkładać do ust kawałki całe. Dlatego trzeba uważać, by potrawę podawać pokrojoną na małe porcje.